R.I .E « AVISO » DE 800 C/JOUR
PUTEAUX (92)
site
MAITRE D’OUVRAGE
SURFACE
planning
budget
programme
Le programme de restructuration de l’ensemble immobilier prévoyait l’extension de la capacité du restaurant existant de 500 à 800 couverts/jour pour accueillir SONY France et les nouveaux occupants de l’IGH « AVISO ». La totalité de la cuisine et de la salle à manger ont été démolies et désamiantées. Un curage général à laissé le site « brut de béton » avant de commencer les travaux de restructuration.
La très faible hauteur sous poutres (2m10) a imposé de faire transiter les réseaux de ventilation au dessus du RIE sur la terrasse jardin accessible. La terre végétale a été décaissée et des murets de soutènement mis en place pour retenir les terres et masquer les gaines. Un habillage en bois naturel et des végétaux sont venus habiller ces réseaux et le jardin a été rendu à l’usage des occupants.
Bien que situé au 1er étage de l’immeuble, ce restaurant ne possède aucune façade extérieure et donc aucune lumière naturelle à l’exception d’un éclairage zénithal diffusé par une verrière. Un parti décoratif fort a été pris sur le thème de l’eau. Les murs sont recouverts de tissus imprimés de reproductions photographiques variées déclinées sur le même thème et animent les trois salles à manger ainsi que la cafétéria.
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